ミシュランガイド掲載店舗!?川口にたこ焼きの名店「あべのたこやきやまちゃん」がやってきた【川口グルメ】

どうも、ほせです。

みなさん、ミシュランガイドはご存知でしょうか。

ミシュランガイドとは・・・(以下、引用)

 フランスのタイヤメーカーであるミシュランの出版する旅行ガイドブックのことである。「ギド・ミシュラン」とも。

レストランの評価を「三つ星」などの星の数で現す格付け本として有名。

2007年より、アジア初のガイドとして、東京版が発刊(2011年からは「東京横浜鎌倉」)。さらに2010年に京都大阪版が出版された(2011年からは「京都大阪神戸)。・・・はてなキーワードより

 

仏タイヤメーカー「ミシュラン」が1900年に創刊。世界有数の権威あるグルメ本とされ、飲食店や宿泊施設などを星の数で評価する。日本では2007年11月に東京版が初めて出版され、これまで5エリアが刊行されている。東京、関西は毎年更新されるが、そのほかは「特別版」とされ、年次更新はない。5月には横浜・川崎・湘南が出版される予定。

(2015-02-26 朝日新聞 朝刊 1社会)

ふむふむ、ということはこれに掲載されたところは選ばれた飲食店だということになりますかね。

ミシュランガイドにビブグルマンというカテゴリがあります

ビブグルマン:5,000円以下で特におすすめの食事を提供している(クラブミシュランホームページより)

ほうほう、ということは安価でおすすめのものが食べれるということですね。

これはうれしい!そんなカテゴリがあったなんて・・・

ホームページをチェックせねば。

 

clubmichelin.jp

 

ミシュランガイド関西2016」掲載店舗の系列店

今回、川口にオープンしたのは、「ミシュランガイド関西2016」でビブグルマンの店舗に選ばれた「あべのたこやきやまちゃん」。

その系列店ができたみたいです。(店員さんにも確認しました。)

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 できた場所が渋谷や新宿、池袋を差し置いて、なぜ川口か?というのは置いといて、住んでるものとしては美味しいものが近くで食べれるということで素直に喜びたいと思います。

 

おいしさの秘密は生地にある

本店のホームページを見るとメインはたこ焼き。

またこだわりのページには生地のことがメインで書かれています。

これは楽しみ。

takoyaki-yamachan.net

 

間違いない、生地がうまい

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たこ焼きは生地のおいしさを確認するためにすっぴん。

※すっぴんとは、何もつけてない焼いたままの状態です。

 

また、明石焼きも生地のおいしさがわかるので頼んでみました。

 

両方食べましたが、ほんとにうまかった・・・!!

生地にこだわりがあるというのはこういうことですか。

 

驚くべきは値段

実は今回食べた、上の8個。

ランチだったんですが、いくらだったと思いますか?

なんとたこ焼き4個、明石焼き4個のお得なセット500円!安い。

しかも、これ以外にも焼きそばや豚平焼きのハーフも選べるんです。

なんとも言えない価格設定です。

さすがビブグルマン。

その他、ワンコイン以外のランチセットはありましたが、それは店頭で確認してください。

 

夜は中でちょい飲み

店内はカウンターとテーブル席があるので、ゆったりできます。

たこ焼きとお酒を頼んで、ちょい飲みするのもいいのではないでしょうか。

たこ焼き6個セット+ウーロンハイで700円で済みます。

たこ焼き8個

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ドリンクメニュー

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食事メニュー

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ぜひ、一度お試しあれ!

https://tabelog.com/saitama/A1102/A110201/11043291/

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